Château Chocolat HEL 25kg Ebc 900 Castle Malting

Château Chocolat malt är en starkt rostad malt med en djupbrun färg. Det är härifrån namnet kommer. Château Chocolat malt används för att justera färgen på öl och ger en nötig, rostad smak. Château Chocolat malt delar många av egenskaperna hos svartmalt men ger en mindre bitter smak än svart malt och är lättare än Black, eftersom den rostas under en något kortare tid och slutet temperaturerna är inte så höga.

Bruna, starka, mörkare och svarta öl, som porters, stouts och brown ale. Upp till 7 % av maltnotan.

Beskrivning

Château Chocolat malt är en starkt rostad malt med en djupbrun färg. Det är härifrån namnet kommer. Château Chocolat malt används för att justera färgen på öl och ger en nötig, rostad smak. Château Chocolat malt delar många av egenskaperna hos svartmalt men ger en mindre bitter smak än svart malt och är lättare än Black, eftersom den rostas under en något kortare tid och slutet temperaturerna är inte så höga.

Bruna, starka, mörkare och svarta öl, som porters, stouts och brown ale. Upp till 7 % av maltnotan.

Du gillar kanske också…