Beskrivning
Viking Malt Pale Ale malt HEL Ebc 4-7 – 25 kg
Pale Ale Malt är gjord av 2-rads vårkorn. Hög grad av modifiering främjar lätt bearbetning. Smak bidrar speciellt till maltig, söta och nötiga toner. Det är idealisk malt för ale och speciella lager. Färgkraften hos Pale Ale Malt är inte för stark, vilket gör att den också passar för subtil färgkorrigering av vanliga lageröl.
Används upp till 100% av maltnotan
