Crystal humle pellets US 5kg

Amerikansk aromhumle normalt med låg Alfa men relativt höga halter av myrcene olja har gjort Crystal till en ganska populär humle. Mild, söt och delikat. Mycket blommig med touch av ädel krydda som kanel och svartpeppar; tunga doser eller torrhoppning kan få fram lite mer intensitet med förslag på citrusskal och torkat citrongräs.
Extremt mångsidig, den används till och med för sina anmärkningsvärda aromatiska egenskaper i IPA och Bitters trots dess låga alfasyrainnehåll.

Används till en mängd olika ales och lager

Artikelnr: 25526 Kategori: Etiketter: , , , , ,

Beskrivning

Amerikansk aromhumle normalt med låg Alfa men relativt höga halter av myrcene olja har gjort Crystal till en ganska populär humle. Mild, söt och delikat. Mycket blommig med touch av ädel krydda som kanel och svartpeppar; tunga doser eller torrhoppning kan få fram lite mer intensitet med förslag på citrusskal och torkat citrongräs.
Extremt mångsidig, den används till och med för sina anmärkningsvärda aromatiska egenskaper i IPA och Bitters trots dess låga alfasyrainnehåll.

Används till en mängd olika ales och lager

Alfasyraintervall: 3,5 – 5,5 %
Betasyraintervall: 4,5 – 6,5 %
Co-humulon som % av alfa: 20 -26
Totalt antal oljor mL/100 gr.: 0,8 – 2,1
OLJEFRAKTIONER
Myrcen: 30 – 55 %
Humulen: 20 – 30 %
Karyofyllen: 5 – 10 %
B-pinen: 0,4 – 1,0 %
Linalool: 0,6 – 1,0 %

Aktuell alfa står på förpackningen

Mer information

Vikt 1 kg
Enhet

Du gillar kanske också…