Coopers Thomas Coopers Series – Innkeeper`s Daughter Sparkling Ale 1,7 kg

Coopers TC Innkeeper`s Daughter Sparkling Ale

Coopers Thomas Coopers Innkeeper`s Daughter 1,7 kg

Thomas Coopers första fru, Anne, var dotter till värdshusets värd, så hon visste den ena och det andra om bryggning. När Anne blev sjuk använde Thomas ett recept som Anne hade fått av sin far för att förbereda ett elixir för sin älskade fru. Denna elixir blev senare Coopers världsberömda öl, Sparkling Sale.
I enlighet med traditionen med det kommersiella Sparkling Ale-ölet har detta öl också en mörk gyllene färg och en fyllig maltig munkänsla. Den har en klar fruktig smak, en touch av banan, rik humle, en ren bitter eftersmak och ett tjockt, krämigt skum.

Artikelnr: 19436 Kategorier: , Etiketter: , , , , ,

Beskrivning

Coopers TC Innkeeper`s Daughter Sparkling Ale

Coopers Thomas Coopers Innkeeper`s Daughter 1,7 kg

Thomas Coopers första fru, Anne, var dotter till värdshusets värd, så hon visste den enaoch det andra om bryggning. När Anne blev sjuk använde Thomas ett recept som Anne hade fått av sin far för att förbereda ett elixir för sin älskade fru. Denna elixir blev senare Coopers världsberömda öl, Sparkling Sale.

I enlighet med traditionen med det kommersiella Sparkling Ale-ölet har detta öl också en mörk gyllene färg och en fyllig maltig munkänsla. Den har en klar fruktig smak, en touch av banan, rik humle, en ren bitter eftersmak och ett tjockt, krämigt skum. Det perfekta elixiret för alla sjukdomar.

Från ett 1,7 kg ölextrakt som sådant får du cirka 23 liter färdigöl med en alkoholhalt på mindre än 3 volymprocent. Om du vill ha mer smak, fyllighet och alkoholhalt, rekommenderar vi att du tillsätter maltextrakt och / eller jäsningssocker. I detta fall förblir antalet liter detsamma, men smaken och intensiteten förbättras.

Utöver detta ölextrakt rekommenderar tillverkarens grundrecept 1,5 kg Coopers Light Dry Malt (spraymalt), men om du vill kan du naturligtvis kombinera ingredienserna fritt efter din egen smak. För kolsyrejäsning efter fermenteringen är det enkelt att lägga till Coopers carbonation drops i flaskorna.
Färg : 90 EBC Bitter : 610 IBU
Värden avser extraktkoncentratet i burken innan vatten tillsätts.

Ingredienser : Maltextrakt från kornmalt, humle, torkad bryggerijäst.
Nettovikt : 1700g (maltextrakt), 7 g (jäst).
Ursprungsland : Australien.

Mer information

Vikt 19 kg
Enhet

Du gillar kanske också…