Beskrivning
Jästnärsalt DAP för mjöd
Rekommenderad vid tillverkning av vin, cider och mjöd. Används oftast vid tillverkning av mjöd på grund av att näringsinnehållet i honung är lågt. DAP eller diammoniumfosfat är en källa till kväve som jästen behöver. Vid ölbryggning finns normalt tillräckligt med kväve i vörten.
OBS: tillsätt inte DAP till den rehydrerade jästen före jästtillsättningen! DAP är skadligt under rehydreringen pga hög koncentration.
Räcker till: 23-50 lit
Dosering: 0,2 – 0,5 g / lit, tillsätt efter 24 timmar av jäsningen.
Innehåller: DAP, diammoniumfosfat (NH4)2HPO4
Vikt: 10 gram