Beskrivning
Coopers English Bitter
Kopparbrun med röda toner och krämigt skum. Blommig doft och rostad / söt maltsmak. Eftersmak envist bittert. Serverade lite varmare än till exempel lageröl.
Från ett 1,7 kg ölextrakt som sådant får du cirka 23 liter färdigöl med en alkoholhalt på mindre än 3 volymprocent. Om du vill ha mer smak, fyllighet och alkoholhalt, rekommenderar vi att du tillsätter maltextrakt och / eller jäsningssocker. I detta fall förblir antalet liter detsamma, men smaken och intensiteten förbättras.
Utöver detta ölextrakt rekommenderar tillverkarens grundrecept 500 g Coopers Light Dry Malt (spraymalt), men om du vill kan du naturligtvis kombinera ingredienserna fritt efter din egen smak. Som socker efter fermentering är det enkelt att lägga till Coopers Carboantion Drops i flaskor.
Färg : 420 EBC Bitter : 620 IBU
Värden avser extraktkoncentratet i burken innan vatten tillsätts.
Ingredienser : Maltextrakt, humle, torkad bryggerijäst.
Nettovikt : 1700g (maltextrakt), 7 g (jäst).
Ursprungsland : Australien.