Beskrivning
Château Cara Clair är en typ av belgisk karamellmalt. Intensifierar ölets kropp och dess mjukhet, främjar skumbildning och stabilitet. Denna malt kallas även för Dextrinmalt och är den vanligaste kropps- och
skumförbättrande naturliga tillsats som förbättrar huvudhållningen främst tack vare deras dextriner och andra komplexa proteiner. Skapar mjuka kextoner i ölaromen.
Kan användas som ersättare till Carapils Finns även i 1 kg förpackning (25126).
Pilsner Lager, alkoholreducerad öl, lättöl, Bocköl. Upp till 30 % av mixen.
