Risflingor – Flaked Rice 25 kg

Risflingor innehåller mindre protein. Att lägga till dem resulterar i en torrare öl där humlekaraktären kommer bättre till uttryck.

Artikelnr: 24913 Kategori: Etiketter: , ,

Beskrivning

Risflingor innehåller mindre protein. Att lägga till dem resulterar i en torrare öl där humlekaraktären kommer bättre till uttryck.
Används i öl av typen Sapporo, Budweiser och Heineken.
Att tillsätta flingor i mäsken ger ett mer drickbart öl och påverkar smak och färg.
På grund av tillverkningsprocessen på dessa flingor kan de helt enkelt läggas till mäsken utan att förkokas.