Beskrivning
- Förjäsbarhet: Medel
- Alkoholtolerans: 9 – 11%
- Flockning: Hög
- Jästemperatur: 9-15°C, trivs bäst vid ca 12 grader
Ingredienser: Yeast (Saccharomyces pastorianus), emulsifier E491
Öljäst Fermentis Saflager W-34/70 11,5g
Denna berömda bryggjäststam från Weihenstephan i Tyskland används över hela världen inom bryggeriindustrin. SafLager™ W-34/70 tillåter bryggning av öl med en bra balans mellan blommiga och fruktiga aromer och ger rena smaker och högdrickbara öl.
