Nelson Sauvin pellets NZ 50 gram

Ett kraftpaket från Nya Zeeland med mogen tropisk frukt och vinliknande aromater.
Nelson Sauvins namn härrör från druvan Sauvignon Blanc, som många håller med om har liknande smak- och aromegenskaper. Krusbär nämns också som smak och arom från denna unika humlesort. Den utvecklades i Nya Zeeland och släpptes 2000 och anses vara för vild för många stora bryggerier. Trots detta har Nelson Sauvin funnit betydande användning bland hantverksbryggerier och hembryggare för sina excentriska egenskaper.
Med tillräckligt högt alfasyrainnehåll för att göra den till både en bra bitterhumle såväl som aromhumle är Nelson Sauvignon mest känd för sin distinkta krusbär, vitvinsliknande arom. Nelson Sauvins frodiga tropiska fruktkaraktär och låga kohumulonnivåer har gjort den till en favorit för IPA. Tillför en härlig dimension till saison och vete ale också.

Artikelnr: 25758-1 Kategori: Etiketter: , , , ,

Beskrivning

Ett kraftpaket från Nya Zeeland med mogen tropisk frukt och vinliknande aromater.
Nelson Sauvins namn härrör från druvan Sauvignon Blanc, som många håller med om har liknande smak- och aromegenskaper. Krusbär nämns också som smak och arom från denna unika humlesort. Den utvecklades i Nya Zeeland och släpptes 2000 och anses vara för vild för många stora bryggerier. Trots detta har Nelson Sauvin funnit betydande användning bland hantverksbryggerier och hembryggare för sina excentriska egenskaper.
Med tillräckligt högt alfasyrainnehåll för att göra den till både en bra bitterhumle såväl som aromhumle är Nelson Sauvignon mest känd för sin distinkta krusbär, vitvinsliknande arom. Nelson Sauvins frodiga tropiska fruktkaraktär och låga kohumulonnivåer har gjort den till en favorit för IPA. Tillför en härlig dimension till saison och vete ale också.

Karaktär: Slående och uttalade inslag av kallklimatad Sauvignon Blanc och nykrossade krusbär. Toner av nyckellime, tallbarr, jordig dill och tropisk frukt (lychee, papaya, passionsfrukt).

Alfasyraintervall % 12,0-13,0
Betasyraintervall % 6,0-8,0
Co-humulon som % av Alpha 23-25
Total olja ml/100 g 0,9-1,2

Aktuell Alfa står på förpackningen

Du gillar kanske också…