Beskrivning
Mycket populär Australiensisk sort som har en fantastisk doft av citrus, persika och passionsfrukt, särskilt när den används som en sen giva i koket. Smaken är ofta ganska intensiv vid produktionen men mjuknar när den mognar. Passar som både arom och bittergiva.
Galaxy är känd för att den en av de högsta andelen eteriska oljor i branschen
Alfa syrakomposition 11%-16%
Betasyrasammansättning 5%-6,9%
Co-Humulone-sammansättning 32%-42%
Aktuell Alfa står på förpackningen
Möjlig ersättare: Melba
