Ekologisk Pilsnermalt hel 25 kg Ebc 3-5 Viking Malt

Ekologisk pilsnermalt hel 25 kg VM Ebc 3-5

Artikelnr: 25000E Kategori: Etiketter: , , , ,

Beskrivning

Ekologisk Pilsner Malt är gjord av 2-rads ekologiskt vårkorn. Stöpnings- och groningsförhållanden är valda för att främja jämn groning och homogen modifiering. Den slutliga lufttemperaturen in ugnen är vanligtvis 80–85°C. Pilsner maltsmak
brukar beskrivas som maltig, lätt nötig och ljuv. Bra malt för alla maltöl men där är tillräckligt med aktivitet och karaktär för basmaltbruk i många bryggtillämpningar.

Används upp till 100% av maltnotan

Mer information

Vikt 1 kg
Enhet