Coopers Original Series – Stout 1,7 kg

Coopers Original Series – Stout

Mörkbrun färg och fast espressoskum. Doften är en blandning av kaffe, choklad och flingor. Rikt full munkänsla och mörk maltig konsistens. På maltnoterna ger kombinationen av tanniner och humles bitterhet en torr eftersmak. Lämplig att njuta av färsk, men kan också tillåtas att lagra i lugn och ro.

Artikelnr: 19575 Kategorier: , Etiketter: , , ,

Beskrivning

Coopers Original Series – Stout

Mörkbrun färg och fast espressoskum. Doften är en blandning av kaffe, choklad och flingor. Rikt full munkänsla och mörk maltig konsistens. På maltnoterna ger kombinationen av tanniner och humles bitterhet en torr eftersmak. Lämplig att njuta av färsk, men kan också tillåtas att lagra i lugn och ro.  Även i åratal.

Från ett 1,7 kg ölextrakt som sådant får du cirka 23 liter färdig öl med en alkoholhalt på mindre än 3 volymprocent. Om du vill ha mer smak, fyllighet och alkoholhalt, rekommenderar vi att du tillsätter maltextrakt och / eller jäsningssocker. I detta fall förblir antalet liter detsamma, men smaken och intensiteten förbättras.

Förutom detta ölextrakt rekommenderar tillverkarens grundrecept 1 kg Brew Enhancer 3 , men om du vill kan du naturligtvis kombinera ingredienserna fritt efter din egen smak.För kolsyrejäsning efter fermenteringen är det enkelt att lägga till Coopers carbonation drops i flaskorna.

Färg : 1800 EBC   Bitter : 710 IBU

Värden avser extraktkoncentratet i burken innan vatten tillsätts.

Ingredienser : Maltextrakt från kornmalt, humle, torkad bryggerijäst.
Nettovikt : 1700g (maltextrakt), 7 g (jäst).
Ursprungsland : Australien.

Mer information

Vikt 19 kg
Enhet

Du gillar kanske också…