Beskrivning
Coopers Original Series – Real Ale
Ljust gyllene färg och robust skum. Doft av en behaglig blandning av frukt och malt. Rik munkänsla och måttlig bitterhet. Ett bra exempel på en traditionell Coopers Ale -öl.
Från ett 1,7 kg ölextrakt som sådant får du cirka 23 liter färdig öl med en alkoholhalt på mindre än 3 volymprocent. Om du vill ha mer smak, fyllighet och alkoholhalt, rekommenderar vi att du tillsätter maltextrakt och / eller jäsningssocker. I detta fall förblir antalet liter detsamma, men smaken och intensiteten förbättras.
Tillverkarens grundrecept rekommenderar 1 kg Brew Enhancer 2 utöver detta ölextrakt , men om du vill kan du naturligtvis kombinera ingredienserna fritt efter din egen smak.
För kolsyrejäsning efter fermenteringen är det enkelt att lägga till Coopers carbonation drops i flaskorna.
Färg : 230 EBC Bitter : 560 IBU
Värden avser extraktkoncentratet i burken innan vatten tillsätts.
Ingredienser : Maltextrakt från kornmalt, humle, torkad bryggerijäst.
Nettovikt : 1700g (maltextrakt), 7 g (jäst).
Ursprungsland : Australien.
