Beskrivning
Coopers Brew Enhancer 2 – 1Kg
Används istället för vanligt socker vid produktion av öl.
Coopers Brew Enhancer 2 förbättrar ölens fyllighet, munkänsla och skumbeständighet. Rekommenderas för alla öl för vilka en större maltsmak önskas.
Innehåller dextros, maltodextrin och ljus spraymalt. Dextros omvandlas helt till alkohol under jäsningen, utan att producera en ciderliknande smak. Maltodextrin är inte involverat i jäsningsprocessen, men förblir i ölet för att förbättra fyllighet, munkänsla och skumresistens, samtidigt som den slutliga specifika vikten (FG) ökar något. Som namnet antyder är Light Dry Malt ett 100% ljust torrt maltextrakt, som också kommer att förbättra ölens fyllighet, liksom maltets karaktär.
Ökar den specifika vikten (OG) för 23 liters vört med +015.
Lägger till en alkoholhalt på ca +1,5 volymprocent till 23 liter.
Ingredienser : Dextros (50%), maltodextrin (25%), maltextrakt från OHRA -malt (25%).
Nettovikt: 1000g.
Ursprungsland : Australien.
